Meski terbukti memiliki banyak manfaat, namun bawang putih punya kelemahan yang sangat mendasar, yakni baunya yang tajam saat dikonsumi, terutama saat dimakan mentah-mentah. Akibatnya, bau mulut Anda akan sangat menyengat dan cukup mengganggu pada saat melakukan komunikasi dengan orang lain secara langung. Salah satu alternatif untuk mengatasinya adalah dengan terlebih dahulu merebus atau menggorengnya sebelum disantap. Atau bisa juga dengan menjadikannya acar. Namun jika mau tidak mau bawang putih harus dimakan mentah (misalnya untuk menurunkan kolesterol), berikut ini beberapa tips untuk melawan bau bawang yang menyengat:
- Setelah makan, usahakan untuk minum teh kental atau kopi. Bisa juga dengan mengunyak kulit jeruk limau.
- Imbangi dengan memakan makanan kaya protein, hati, dan telur.
